Võileivamääre "Noor ja roheline aga väge täis!"
Vaja läheb:
1 avokaado
värsked rohelised herned
1 küüslauguküüs
soola
tilli
sidrunimahla veidi
Valmistamine:
Lõika avokaado pooleks ning eemalda kivi, lisa rohelised herned, küüslauk, soola, tilli, veidike sidrunimahla. Püreesta kõik ained koos ühtlaseks massiks. Maitse ja lisa juurde veel vajadusel soola vms.
Kõige paremini sobib määre musta teraleivale määrimiseks.
